Chałka dyniowa z cynamonową kruszonką puszysta jak chmurka
Składnik:
Kruszonka:
4 łyżki mąki
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
łyżeczka cynamonu
szybko zagnieść kruszonkę w palcach lub w Thermomixie 10s obroty 4
Ciasto:
550 g maki pszennej
60 g cukru
1 łyżka cukru z wanilią opcjonalnie
40g zwykłych drozdzy
150 g mleka lub mleka migdałowego/owsianego
1 jajko
2 czubate łyżki puree z dyni
z dyni najlepiej hokkaido wyciągami pestki kroimy na mniejsze kawałki, pieczemy w tem 180 stopni 45 min, miksujemy na gładką pastę. Gdyby była za gęsta można dolać troszkę wody. Puree z dyni wykorzystujemy do wielu przepisów.
100 g masta
łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
Krok 1: Ciasto zagniatamy do połączenia się składników (w Thermomixie 4 minuty, tryb kłoska).
Krok 2: Odstawiamy ciasto na 30 minut do wyrośnięcia.
Krok 3: Dzielimy ciasto na dwie porcje.
Krok 4: Zaplatamy z każdej porcji chałkę i posypujemy kruszonką.
Krok 5: Pieczemy przez 25-30 minut w 180°C.
Smacznego! 😋
VIDEO:
udostępnij przepis:
Najnowsze przepisy na blogu
Camembert z figami, grzankami i orzeszkami pinii
Sałatka KEBAB z sosem tzatziki
