piękny talerz

piękny talerz

Sałatka z grillowanym serem halloumi, ananasem, orzechami pekan i sosem musztardowo miodowym

Połączenie słonego sera halloumi, słodkiego ananasa i chrupiących karmelizowanych orzechów tworzy sałatkę pełną kontrastów i egzotycznych smaków. Idealna na lekką kolację lub orzeźwiający lunch!

Czas przygotowania 20 min Liczba porcji 2-4

Składnik:

Składniki:
200 g sera halloumi
1/2 świeżego ananasa
3-4 garście sałaty roszponki
1/2 owocu granatu
20 orzechów pekan
2 łyżki miodu

Sos:
50 ml oliwy z oliwek
starty ząbek czosnku
2 łyżeczki musztardy miodowej
2 łyżeczki miodu
sok połowy cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
składniki sosu mieszamy ze sobą, aż stanie się gęsty

Przygotowanie:

Krok 1: Obierz ananasa i pokrój go w półplasterki.

Krok 2: Ser halloumi pokrój na 9 plasterków.

Krok 3: Grilluj ananasa i ser halloumi na grillu elektrycznym lub na patelni grillowej z obu stron, aż uzyskają złociste paski.

Krok 4: Na patelni karmelizuj orzechy pekan na 2 łyżkach miodu.

Krok 5: Na dużym talerzu ułóż roszponkę lub rukolę i polej ją ulubionym sosem.

Krok 6: Na sałatę połóż grillowanego ananasa i ser halloumi.

Krok 7: Całość posyp pestkami granatu i skarmelizowanymi orzechami pekan.

Smacznego! 😋

VIDEO:

udostępnij przepis:

Najnowsze przepisy na blogu

camembertzapiekany

Camembert z figami, grzankami i orzeszkami pinii

Rozpływający się camembert z dodatkiem słodkich fig i chrupiących grzanek to doskonała przekąska na ciepło. Idealny pomysł na wieczór z przyjaciółmi lub pyszną kolację!

Zobacz przepis

salatka-kebab

Sałatka KEBAB z sosem tzatziki

Sycąca sałatka z soczystym indykiem i chrupiącymi grzankami. Idealna jako szybki lunch do pracy — świeżość i smak gwarantowane!

Zobacz przepis

salatkazfigami

Sałatka z pomarańczą kurczakiem i serem camembert

Pyszna, kolorowa i sycąca sałatka z owocowym akcentem. Idealna jako lunch na wynos — świeża i chrupiąca!

Zobacz przepis